Előétkek

Name: Előétkek
SKU: BK24-213895
Price: 6.29 EUR
Availability: InStock

József Hegyesi is a confectioner who worked in the service of the heir to the throne Rudolf, Albrecht, József and Frigyes in the Austro-Hungarian Monarchy.

In his current work, the cookbook entitled "Appetizers", he publishes more than two hundred recipes, their ingredients and the way they are prepared: from soups to stews, from foie gras to wild boar legs, but countless delicacies are also presented in the volume.

Details

In stock : 10 db

7.67 €

6.29 €

Begin: 15/04/2025 While stocks last!

Discount 18

Saving 1.38 €

Details

Hegyesi József cukrász, ki az Osztrák-Magyar Monarchiában Rudolf trónörökös, Albrecht, József és Frigyes főhercegek szolgálatában tevékenykedett.

Jelen munkája, az "Előétkek" című szakácskönyvében több mint kettőszáz receptet közöl, azok alapanyagait és elkészítésük módját: a levesektől a ragukig, a libamájtól a vaddisznócombig, de még számtalan finomság is bemutatásra kerül a kötetben.

Info

EAN

9786155584749

Szállítási Idő

5-7 munkanap

identifier_exists

Article No.

BK24-213895